Frasi.Net
       
Salse

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » salse » pagina 17 » salsa di zucchine

Salse

Salsa Di Zucchine

Tipo piattoSalse
A base diZucchine
Persone4
Note -
Visite2170 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  zucchine  
 1 spicchio  aglio  
 10 cl  latte  
 3 cucchiai  olio d'oliva  
 1 mazzetto  prezzemolo  
 1 pizzico  maggiorana  
   sale  
   pepe bianco  
 1/2 bicchiere  brodo vegetale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Spuntare le zucchine, lavarle e tagliarle a pezzetti.
  2. Schiacciare l'aglio e farlo appassire in un tegame con l'olio, unire zucchine e maggiorana e rosolare per 2 minuti aggiungere il prezzemolo tritato, il brodo e aggiustare di sale e pepe.
  3. Coprire e cuocere per 10 minuti.
  4. Ultimata la cottura far intiepidire e frullare.
  5. Rimettere sul fuoco, unire il latte, portare a ebollizione e cuocere per 5 minuti.
  6. La salsa va utilizzata calda per condire riso, pesci al vapore o carni bianche.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 840 di 1134 ricette presenti nella categoria Salse

◄ salsa di yogurth persiana salsa dieppoise ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2018 copyright
Per contattarci o saperne di più su frasi.net vieni al CENTRO INFORMAZIONI

108 ms 04:03 13 112018 fbotz1