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Salsa Verde Con Il Bimby

Tipo piattoSalse
A base diPrezzemolo
Persone6
Note -
Visite14115 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 g  prezzemolo (lavato e ben asciugato)  
 6  filetti d'acciughe  
 1/2 spicchio  aglio  
 1 cucchiaio  capperi  
 2  tuorli d'uovo sodo  
 8  olive verdi snocciolate (facoltative)  
 180 g  olio d'oliva  
 2 cucchiai  aceto di vino  
 1  panino (mollica)  
 1 pizzico  sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Inserisci nel boccale l'aceto e la mollica di pane: 5 secondi a velocità 6.
  2. Unisci tutti gli altri ingredienti: 30 secondi a velocità 8, e infine, unisci l'olio 10 secondi a velocità 3.
  3. Serve d'accompagnamento a carni e verdure crude o lessate.
  4. Consigli: se desideri una salsa più fluida aggiungi altro olio.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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