Frasi.Net
       
Carne

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » carne » pagina 32 » scaloppe di filetto di maiale, cipolla, lardo e olive nere

Carne

Scaloppe Di Filetto Di Maiale, Cipolla, Lardo E Olive Nere

Tipo piattoCarne
A base diMaiale
Persone4
Note -
Visite1451 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  filetto di maiale  
 1/2  cipolla  
 6 fettine  lardo di maiale  
 10  olive nere  
 1/2 bicchiere  vino porto  
   olio d'oliva extra-vergine  
   farina  
   sale  
   pepe  
Preparazione
  1. Ricavare dal filetto 6 piccole scaloppe, avvolgerle nel lardo ed infarinarle.
  2. Farle rosolare in padella con olio, cipolla affettata sottilmente e olive nere.
  3. Bagnare col porto ed ultimare la cottura a fuoco lento.
  4. Servire ben cotto nappando col sugo di cottura.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1597 di 1963 ricette presenti nella categoria Carne

◄ scaloppe alle uova di lompo scaloppe di vitello al whisky ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


home page imposta come pagina iniziale preferiti aggiungi ai preferiti suggerisci segnala ad un amico
© 2000-2024 Frasi.net
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 01:06 24 042024 fbotz1