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Ricette cucina > Antipasti > Pagina 37 > Schiacciata Con Verdure

Schiacciata Con Verdure

	Tipo piatto	Antipasti
	A base di	Zucchine
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   400 G  Pasta Da Pane Già Pronta    1  Cipolla    160 G  Zucchine    120 G  Peperoni    1 Mazzetto  Basilico    3 Cucchiai  Olio D'oliva Extra-vergine      Sale  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Lavare ed asciugare le verdure e tagliarle a pezzetti. In una padella far scaldare l'olio con la cipolla poi unire i peperoni e per ultime le zucchine. Cuocere in tutto per 20 minuti. Stendere la pasta con il mattarello a uno spessore di 5 mm, porla in una larga teglia rotonda unta, coprirla con le verdure preparate, salare e profumare con il basilico. Infornare a 220 gradi per 20 minuti circa.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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