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Ricette cucina > Primi > Pagina 66 > Sedani Al Sedano Rapa E Fagioli Lamon

Sedani Al Sedano Rapa E Fagioli Lamon

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Sedano Rapa
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   320 G  Pasta Tipo Sedani Di Grano Biologico    300 G  Fagioli Lamon Lessati    1  Sedano Rapa    1  Cipolla    2 Spicchi  Aglio    Abbondante  Prezzemolo    1 Mestolo  Passata Di Pomodoro      Maggiorana    1  Limone      Sale      Olio D'oliva Extra-vergine    40 G  Formaggio Grana Grattugiato  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Tagliare a julienne il sedano rapa sbucciato e spruzzarlo di succo di limone. Rosolare con un cucchiaio d'olio cipolla e aglio tritati; unire prezzemolo tritato e pomodoro e dopo 10 minuti fagioli, sale e maggiorana. Lessare il sedano rapa e dopo 5 minuti unire la pasta; condire con la salsa e il formaggio.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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