Seppie Con Piselli Con Il Bimby

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	seppie
	300 g	piselli freschi (o piselli surgelati)
	40 g	olio d'oliva
		peperoncino
	1 cucchiaio	prezzemolo tritato
	1/2 spicchio	aglio
	10 cl	vino bianco
	2	pomodori pelati
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Inserisci nel boccale l'olio, l'aglio e il peperoncino: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4.
2. Unisci le seppie e insaporisci per 3 minuti a temperatura 100 velocità 1.
3. Irrora con il vino bianco, unisci i pomodori pelati sminuzzati, il sale e cuoci per 30 minuti a temperatura 100 velocità 1, unendo a metà cottura i piselli.
4. A fine cottura cospargi di prezzemolo e servi.
5. Consigli: se ritieni necessario addensare il sugo continua la cottura a temperatura Varoma per il tempo necessario, secondo le tue esigenze.
6. Buon appetito!