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Ricette cucina > Pesce > Pagina 29 > Seppie Con Piselli Con Il Bimby

Seppie Con Piselli Con Il Bimby

	Tipo piatto	Pesce
	A base di	Seppie
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   500 G  Seppie    300 G  Piselli Freschi (o Piselli Surgelati)    40 G  Olio D'oliva      Peperoncino    1 Cucchiaio  Prezzemolo Tritato    1/2 Spicchio  Aglio    10 Cl  Vino Bianco    2  Pomodori Pelati      Sale  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Inserisci nel boccale l'olio, l'aglio e il peperoncino: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4. Unisci le seppie e insaporisci per 3 minuti a temperatura 100 velocità 1. Irrora con il vino bianco, unisci i pomodori pelati sminuzzati, il sale e cuoci per 30 minuti a temperatura 100 velocità 1, unendo a metà cottura i piselli. A fine cottura cospargi di prezzemolo e servi. Consigli: se ritieni necessario addensare il sugo continua la cottura a temperatura Varoma per il tempo necessario, secondo le tue esigenze.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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