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Antipasti

Sformato Con Bietola E Provola

Tipo piattoAntipasti
A base diBietola
Persone4
Note -
Visite728 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 g  bietola  
 3  uova  
   sale  
   pepe  
   panna  
 50 g  lardo di maiale  
 70 g  formaggio provola affumicata  
 1 noce  burro  
 2 fette  pancarré  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rosolare dei dadini di lardo con la bietola tagliata a julienne e far stufare per qualche minuto.
  2. Sbattere le uova con la panna, il sale ed il pepe, la provola a cubetti, la bietola e versare il composto in alcuni stampini imburrati sul cui fondo è stata posta una rondella di pancarré.
  3. Cuocere in forno per 15 minuti.
  4. Buon appetito!

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