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Ricette cucina > Contorni > Pagina 56 > Sformato Facile

Sformato Facile

	Tipo piatto	Contorni
	A base di	Spinaci
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   600 G  Spinaci Già Lessati    4  Uova    1 Spicchio  Aglio    50 G  Formaggio Parmigiano Grattugiato      Latte      Burro      Pangrattato  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Tritare gli spinaci e farli insaporire in padella con poco burro e l'aglio tritato. Lasciarli raffreddare. Sbattere le uova con poco latte, sale e il parmigiano. Unire le uova agli spinaci, mescolare e versare il composto in uno stampo imburrato e cosparso di pangrattato. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti. Far riposare per 10 minuti prima di sformarlo e servirlo.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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