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Antipasti

Sfornato Di Pane E Mozzarella

Tipo piattoAntipasti
A base diFormaggio Scamorza
Persone4
Note -
Visite597 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  formaggio scamorza  
 500 g  pane casereccio cotto a legna  
 3  uova  
   olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
   pepe  
 3  acciughe  
 6  pomodorini ciliegia  
   basilico  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Ungere d'olio una pirofila e disporre sul fondo il pane a fette.
  2. Sopra il pane mettere la scamorza a fettine, le acciughe sminuzzate, i pomodorini a metà e le foglie di basilico.
  3. Versare sul tutto le uova sbattute con sale e pepe.
  4. Infornare a 220 gradi nel forno già caldo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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