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Dessert

Sorbetto Al Kiwi (2)

Tipo piattoDessert
A base diKiwi
Persone4
Note -
Visite364 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 12  kiwi maturi  
 1  arancia  
 200 g  fragole  
 200 g  zucchero di canna  
 12  biscotti savoiardi  
 4 cucchiai  liquore all'arancia  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sciogliere lo zucchero in 20 cl di acqua bollente e raffreddarlo.
  2. Pelare 8 kiwi e frullarli con lo sciroppo di zucchero e il succo d'arancia.
  3. Porre il composto in uno stampo nel freezer finché sarà duro.
  4. Bagnare i savoiardi con 4 cucchiai di liquore mescolati a 6 di acqua.
  5. Foderare uno stampo rettangolare con carta oleata, trasferirvi il sorbetto e coprirlo con i savoiardi.
  6. Rimettere in freezer.
  7. Servire nei piattini affettato e decorato con le fragole a spicchi e i 4 kiwi pelati e tagliati a dadini.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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