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Spaghetti Al Salmone

Tipo piattoPrimi
A base diSalmone Al Naturale
Persone4
Note -
Visite767 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo spaghetti  
 170 g  salmone al naturale  
 1 bicchiere  vino rosso  
 2  scalogni  
 1  cipolla  
   prezzemolo  
   olive nere snocciolate  
   burro  
 1 cucchiaio  olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Affettare gli scalogni e la cipolla sbucciata e farli appassire in una casseruola con un po' di burro e 1 cucchiaio d'olio.
  2. Versare il vino, coprire e far sobbollire per 15 minuti.
  3. Unire il salmone sbriciolato.
  4. Salare, aggiungere il prezzemolo e le olive nere, coprire di nuovo e far cuocere a fuoco basso per altri 10 minuti.
  5. Cuocere gli spaghetti al dente e condirli con la salsa preparata.
  6. Buon appetito!

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