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Ricette cucina > Primi > Pagina 70 > Spaghetti All'aglio

Spaghetti All'aglio

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Aglio
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   400 G  Pasta Tipo Spaghetti    1 Spicchio  Aglio      Prezzemolo      Basilico    1 Presa  Origano      Peperoncino Rosso    4 Cucchiai  Olio D'oliva      Sale  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Cuocere gli spaghetti al dente. Intanto tritare basilico e prezzemolo insieme all'aglio sbucciato. Mettere sul fuoco, in un tegame, 4 cucchiai d'olio e il peperoncino spezzettato e macinato col macinapepe. Scaldare l'olio e, non appena gli spaghetti saranno cotti, scolarli e rovesciarli nel tegame. Unire il trito di erbe e 1 presa di origano e mescolare a fuoco vivo per qualche istante.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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