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Spaghetti Alla Ippaso

Tipo piattoPrimi
A base diPinoli
Persone2
Note -
Visite516 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 busta grande  pinoli  
 2 spicchi  aglio  
 4  olive verdi  
 1 mazzo  prezzemolo  
 1 scatola  pomodori pelati  
 1 confezione  panna da cucina  
 1 noce grande  burro  
 500 g  pasta tipo spaghetti  
 abbondante  formaggio parmigiano  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere sul fuoco una pentola con dell'acqua già salata e portarla ad ebollizione.
  2. Intanto mettere nel robot da cucina i pinoli, l'aglio, le olive, il prezzemolo e tritarli.
  3. In una casseruola fare fondere il burro, versarvi il suddetto composto e fare cuocere qualche minuto mescolando perché non si rapprenda.
  4. Intanto, passare a setaccio i pomodori e versarli nel tegame.
  5. Aggiungere la panna e salare.
  6. Cuocere gli spaghetti al dente e saltarli in padella con abbondante parmigiano grattugiato.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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