Spaghetti Con Nasello

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo spaghetti
	1	nasello di 700 g
	1	limone
	2	cipolle
		farina
	1 bicchiere	vino bianco
	2 mestoli	brodo
	30 g	burro
	400 g	pomodori pelati
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Cuocere la pasta al dente.
2. Intanto eviscerare il nasello, spellarlo, lavarlo e tagliarlo a pezzetti, poi spruzzarlo con succo di limone.
3. In una casseruola far rosolare le cipolle mondate e tritate con il burro, unirvi il pesce, farlo insaporire, spolverizzarlo con 1 cucchiaio di farina e bagnarlo con 1 bicchiere di vino e farlo evaporare.
4. Poi unire i pomodori frullati, 2 mestoli di brodo, salare, pepare e cuocere 10 minuti.
5. Infine condire la pasta con il sugo preparato.
6. Buon appetito!