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Primi

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Primi

Spaghetti Filanti

Tipo piattoPrimi
A base diMozzarella
Persone4
Note -
Visite771 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo spaghetti  
 60 g  burro fuso  
   formaggio grana grattugiato  
   sale  
   pepe  
 10 cl  panna  
 200 g  mozzarella  
   burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Cuocere al dente gli spaghetti, scolarli e mescolarli, in una terrina, con il burro fuso, il grana grattugiato, sale, pepe e la panna.
  2. Trasferire il tutto in una pirofila e distribuire in superficie la mozzarella tagliata a fettine, fiocchetti di burro e una spolverizzata di grana grattugiato.
  3. Cuocere in forno già caldo a 180 gradi, finché la mozzarella comincia a fondere.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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