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Spinaci Crudi Alla Pancetta

Tipo piattoContorni
A base diSpinaci
Persone4
Note -
Visite760 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  spinaci freschi tenerissimi  
 100 g  pancetta affumicata a fettine  
 4 cucchiai  olio d'oliva  
 1/2  limone (succo)  
 1 pizzico  sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondare gli spinaci, lavarli, scolarli e raccoglierli in un'insalatiera.
  2. Passare in padella le fettine di pancetta affumicata fino a quando saranno ben croccanti e, dopo averle spezzettate con le mani, unirle agli spinaci.
  3. Preparare il condimento, mescolando l'olio con il succo di limone e un pizzico di sale, condire l'insalata e servire.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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