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Ricette cucina > Salse > Pagina 18 > Sugo Alle Cozze Con Il Bimby

Sugo Alle Cozze Con Il Bimby

	Tipo piatto	Salse
	A base di	Cozze
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   600 G  Cozze Pulite    1/2 Spicchio  Aglio    5 Cl  Olio D'oliva    200 G  Pomodori Pelati      Peperoncino A Piacere    1 Cucchiaio  Prezzemolo Tritato      Sale  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Inserisci nel boccale l'olio, un poco di prezzemolo, l'aglio e il peperoncino: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4. Aggiungi i pelati, il sale e cuoci per 5 minuti a temperatura 100 velocità 1. Unisci le cozze e termina la cottura per altri 8 minuti a temperatura 100 velocità 1 e alla fine aggiungi il prezzemolo rimasto. È ottimo per condire spaghetti o linguine.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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