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Sugo Freddo Vegetariano (2)

Tipo piattoSalse
A base diOlive
Persone4
Note -
Visite820 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   olive kalimata  
   olive di gaeta  
   olive taggia  
 poco  aglio  
   peperoncino  
   prezzemolo  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Si tratta di una crema d'olive realizzata frullando 3 tipi diversi di olive (Kalimata, Gaeta e Taggia) con poco aglio, peperoncino e prezzemolo, ammorbidendo l'impasto con olio d'oliva.
  2. Si conserva a lungo coperto a filo con olio d'oliva.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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