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Pollame

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Pollame

Tacchino Al Pepe

Tipo piattoPollame
A base diTacchino
Persone4
Note -
Visite326 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 800 g  fesa di tacchino  
 1  limone  
 1 cucchiaio  pepe rosa  
 1 cucchiaio  pepe nero  
 1 cucchiaio  pepe verde  
 50 g  burro  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pestare grossolanamente i 3 tipi di pepe, mescolarli e distribuirli su un piano di lavoro.
  2. Marinare per 1 ora la fesa di tacchino in succo di limone e sale.
  3. Scolarlo e spalmarlo con il burro ammorbidito.
  4. Rotolarlo nel trito di pepe in modo che sia ben coperto.
  5. Infornare a 200 gradi per 75 minuti.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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