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Pollame

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Pollame

Tacchino Alla Senape (2)

Tipo piattoPollame
A base diTacchino
Persone4
Note -
Visite325 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 450 g  fettine di tacchino  
 30 g  burro  
   rosmarino  
   farina  
 1/2 bicchiere  brodo  
 2 cucchiaini  senape  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Battere le fette di carne e infarinarle.
  2. In una padella fondere il burro e adagiarvi le fette di tacchino.
  3. Farle rosolare da entrambi i lati poi spolverizzare con il rosmarino tritato.
  4. Bagnare con il brodo e girare la carne dopo 5 minuti.
  5. Diluire la senape in poco brodo e versarla sulla carne.
  6. Coprire e cuocere per altri 8 minuti.
  7. Servire ben caldo.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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