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Pollame

Tacchino Saporito (2)

Tipo piattoPollame
A base diTacchino
Persone4
Note -
Visite434 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 fette  fesa di tacchino  
 4 cucchiai  formaggio emmenthal grattugiato  
 20 g  burro  
   vino bianco  
 1/2 bicchiere  brodo  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rosolare nel burro le fette di tacchino.
  2. Bagnarle col vino e lasciarlo evaporare poi aggiungere 1/2 bicchiere di brodo, sale, pepe e cuocere coperto, a fuoco basso, per circa 6-7 minuti.
  3. Distribuire il formaggio sulla carne, coprire il tegame, spegnere il fuoco e far riposare per 5 minuti prima di servire.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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