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Ricette cucina > Primi > Pagina 76 > Tagliatelle Col Prosciutto Cotto

Tagliatelle Col Prosciutto Cotto

Tipo piattoPrimi
A base diProsciutto Cotto
Persone4
Note -

Ingredientiquantitàingrediente
 400 G Pasta Tipo Tagliatelle 
 100 G Prosciutto Cotto 
 50 G Burro 
 30 G Formaggio Parmigiano 
  Panna Liquida 
  Sale 
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone  Calorie per persona

Preparazione
Fondere il burro in una grossa padella, aggiungere il prosciutto a dadini. Lessare le tagliatelle, scolarle e versarle nella padella con il burro ed il prosciutto. Aggiungere il formaggio grattugiato e la panna. Mescolare tutto e tenere sul fuoco per qualche minuto.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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