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Carne

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Carne

Bistecche Al Limone

Tipo piattoCarne
A base diManzo
Persone4
Note -
Visite2604 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  filetto di manzo a fette  
 50 g  prosciutto crudo  
 20 g  funghi secchi  
   prezzemolo  
 1  limone  
   olio d'oliva  
   crostini di pane  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Ammollare i funghi in acqua tiepida, strizzarli e sminuzzarli.
  2. Farli rosolare con il prosciutto tritato.
  3. Unire le fette di carne, salare, pepare e cospargere di prezzemolo tritato.
  4. Cuocere per 10 minuti, spruzzare con il succo di limone e servire con i crostini.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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