Teglia Di Patate E Cipolle

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1500 g	patate
	700 g	cipolle
	3	pomodori freschi
	50 g	formaggio parmigiano grattugiato
		sale
		pepe
		olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pelare le patate e tagliarle a fette piuttosto spesse, affettare le cipolle.
2. In una pirofila fare uno strato di cipolle, poi uno di patate, salare e pepare, poi ancora uno strato di cipolle ed uno di patate, sale e pepe.
3. Terminare con patate, formaggio grattugiato ed i pomodori spezzati.
4. Irrorare con olio, versare 1 bicchiere d'acqua ed infornare a fuoco vivace.
5. Buon appetito!