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Tonnarelli Alla Rucola

Tipo piattoPrimi
A base diInsalata Rucola
Persone4
Note -
Visite530 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo tonnarelli  
 3 mazzetti  insalata rucola  
   peperoncino  
   formaggio pecorino grattugiato  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare la rucola, farla bollire per 2 minuti, scolarla, lasciarla freddare e condirla con olio, peperoncino e sale.
  2. Cuocere i tonnarelli al dente in abbondante acqua salata, condirli con la rucola, cospargerli di pecorino e servirli caldi.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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