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Tonnarelli Con Acciughe, Menta E Pane Tostato

Tipo piattoPrimi
A base diAcciughe Sotto Sale
Persone4
Note -
Visite625 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  pasta tipo tonnarelli  
 2  acciughe sotto sale  
 1/2  scalogno  
 1 spicchio  aglio  
   pangrattato  
   menta  
   olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rosolare lo scalogno, unirvi le acciughe e farle sciogliere con poca acqua.
  2. Scolare la pasta, saltarla con il sugo aggiungendo la menta e il pangrattato tostato in una padella antiaderente.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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