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Carne

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Carne

Bistecche Aromatiche

Tipo piattoCarne
A base diManzo
Persone4
Note -
Visite1795 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  bistecche di manzo  
 2 foglie  salvia  
 poco  rosmarino  
 1/2 spicchio  aglio  
 1 presa  origano  
 1 presa  peperoncino  
 1  limone (scorza)  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritare finemente rosmarino, salvia, aglio e scorza di limone.
  2. Unirvi origano, peperoncino, sale e 4 cucchiai di olio.
  3. Scaldare una larga padella antiaderente unta di olio.
  4. Cuocervi la carne 5 minuti per parte.
  5. Sistemare le bistecche su un piatto da portata e cospargerle con il trito.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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