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Dessert

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Dessert

Torta Agli Amaretti

Tipo piattoDessert
A base diBiscotti Amaretti
Persone4
Note -
Visite1428 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 g  burro  
 100 g  zucchero  
 100 g  farina  
 125 g  biscotti amaretti  
 2  uova  
 1 cucchiaino  cacao amaro  
 1 cucchiaino  lievito per dolci  
 1 pizzico  cannella in polvere  
 1 bicchierino  rum  
   zucchero a velo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Far ammorbidire il burro a temperatura ambiente per circa 30 minuti, lavorarlo con un cucchiaio di legno fino a renderlo spumoso, incorporarvi i tuorli e quando il composto sarà omogeneo unire amaretti sbriciolati, cacao, rum, cannella, farina e lievito.
  2. Lavorare bene l'impasto ed aggiungere infine gli albumi montati a neve.
  3. Versare il composto in una tortiera ed infornare a 200 gradi per 30 minuti.
  4. Cospargere di zucchero a velo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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