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Dessert

Torta Al Limone (8)

Tipo piattoDessert
A base diLimoni
Persone6
Note -
Visite723 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  zucchero  
 3  uova  
 170 g  farina  
 25 g  burro  
 3  limoni  
 1/2 bustina  lievito  
 1 tazza  panna montata  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Separare gli albumi dai tuorli e sbattere bene questi ultimi con lo zucchero.
  2. Quando il composto sarà spumoso unire la buccia grattugiata di 2 limoni e il succo.
  3. Mescolare delicatamente aggiungendo la farina ed il lievito e per ultimo unire gli albumi montati a neve.
  4. Imburrare, infarinare una tortiera e versarvi il composto, infornare a 180 gradi per 50 minuti.
  5. Far raffreddare la torta, coprirla con la panna montata, aggiungendo l'altra buccia grattugiata del limone.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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