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Bistecche Di Soia Con Cipolla E Peperone

Tipo piattoContorni
A base diPeperoni
Persone4
Note -
Visite778 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8  bistecche di soia  
 2  peperoni gialli o rossi  
 4  cipolle medie  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Dopo aver idratato le bistecche tagliatele a metà orizzontalmente.
  2. Pulite,lavate e tagliate a spicchi i peperoni e le cipolle, fateli ammorbidire in un tegame con olio d'oliva,salate e pepate, quindi posatevi sopra le bistecche.
  3. Portate a cottura girando di tanto in tanto e avendo l'accortezza di coprire sempre le bistecche con il peperone e la cipolla per renderle più saporite.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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