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Dessert

Tortino Di Pasta Sfoglia

Tipo piattoDessert
A base diPasta Sfoglia Surgelata
Persone6
Note -
Visite481 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  pasta sfoglia surgelata (non dolce)  
 1 cespo  insalata belga riccia (indivia riccia)  
 1  cipolla bianca  
 1 confezione  panna liquida  
 1 cucchiaio  farina  
 12  olive nere snocciolate  
 1 cucchiaio  pinoli  
 1  tuorlo d'uovo  
 1 cucchiaio  formaggio parmigiano grattugiato  
   burro  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavate con cura l'insalata, lasciatela scolare e tagliatela a pezzetti minutissimi.
  2. Subito dopo, in una padella antiaderente, fate fondere il burro e rosolate la cipolla tritata finemente.
  3. Aggiungete l'indivia e lasciatela cuocere per circa 15 minuti.
  4. A cottura ultimata, salate, pepate e aggiungete la farina, la panna, i pinoli, il parmigiano grattugiato, il tuorlo d'uovo, le olive nere tritate, e mescolate con cura fino ad ottenere un composto omogeneo.
  5. Spianate la pasta sfoglia ormai scongelata, rivestite una teglia imburrata dai bordi alti e versate il contenuto ottenuto.
  6. Cuocete in forno caldo per circa 20-25 minuti a 200 gradi.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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