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Uova Alla Parmigiana

Tipo piattoContorni
A base diUova
Persone4
Note -
Visite478 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  uova  
 80 g  prosciutto crudo  
   burro  
 abbondante  formaggio parmigiano grattugiato  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Imburrare bene il fondo di una teglia, romperci le 4 uova, condire con sale e pepe e molto parmigiano grattugiato.
  2. Dopodichè spargere il prosciutto su tutto tagliato a dadini e su ogni uovo mettere un po' di burro fuso.
  3. Mettere in forno e far cuocere.
  4. Appena il parmigiano si sarà sciolto spegnere e servire.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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