Uova In Besciamella Rosa

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	uova
	4 fette tostate	pancarré
	30 g	burro
	25 cl	latte
	1 cucchiaio	farina
	1 cucchiaio	salsa ketchup
		formaggio parmigiano grattugiato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Preparare una besciamella con la farina, il latte, il burro e il ketchup.
2. Disporre le fette di pancarré in una teglia e disporre su ogni fetta un uovo cotto in camicia.
3. Versarvi la besciamella, spolverizzare con abbondante parmigiano grattugiato e passare sotto il grill del forno per circa 5 minuti.
4. Buon appetito!