Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » a pizza ca' pummarola ncopp' (3)

Primi

A Pizza Ca' Pummarola Ncopp' (3)

Tipo piattoPrimi
A base diPomodorini
Persone8
NoteLuogo: Campania.
Visite1683 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 700 g  farina  
 3500 cl  acqua tiepida  
 1 cucchiaino  sale  
 1/2 cucchiaino  zucchero  
 1 panetto  lievito di birra  
 15  pomodorini freschi  
   basilico  
 250 g  mozzarella  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere a fontana la farina, al centro sbriciolare il lievito aggiungere il sale lo zucchero e l'acqua lentamente cominciando ad impastare il tutto.
  2. Quando sentite che la pasta è abbastanza elastica e si stacca dalle pareti della terrina lasciatela lievitare per almeno un'ora e mezza.
  3. Ungere una teglia o anche due, perchè la pasta è abbondante, stendere ben bene una parte di pasta e ricoprirla di pomodoro, basilico, sale, un filo d'olio, quindi in forno già preriscaldato a 250 gradi per 30 minuti.
  4. Solo 5 minuti prima aggiungervi la mozzarella a dadini.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 3 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ a pizza ca' pummarola ncopp' (2) abbraccio di mezze maniche ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2017 copyright
Per contattarci o saperne di più su frasi.net vieni al CENTRO INFORMAZIONI

63 ms 13:44 26 042017 fbotz1