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Acciughe Alla Povera (2)

Tipo piattoAntipasti
A base diAcciughe
Persone4
Note -
Visite1937 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   acciughe fresche  
   cipolle rosse  
   olio d'oliva  
   sale  
   aceto di vino bianco  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare bene le acciughe e togliere la lisca centrale.
  2. Mettere le acciughe in abbondante aceto per alcune ore.
  3. Disporre le acciughe a strati, alternandole con la cipolla a fettine e un poco di sale.
  4. Ricoprire con olio d'oliva.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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