Frasi.Net
       
Salse

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » salse » pagina 2 » aceto all'aglio (4)

Salse

Aceto All'aglio (4)

Tipo piattoSalse
A base diAglio
Persone4
Note -
Visite717 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   aceto di vino rosso  
   aglio in spicchi  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Scegliere un contenitore e in base alla capienza di quest'ultimo decidere la quantità di aglio da utilizzare in modo che una volta riempito il contenitore, la percentuale di "spazio" occupata dall'aglio sia all'incirca pari al 5% e il resto sarà occupato dall'aceto.
  2. Prima di utilizzare l'aceto sarà bene far passare all'incirca un mese (o più per contenitori con capienza superiore al litro) in modo tale che l'aglio ceda il proprio profumo e sapore all'aceto.
  3. Al momento dell'utilizzo non è necessario che il liquido venga filtrato, basta fare attenzione a non versare pezzetti di aglio sugli alimenti insieme all'aceto aiutandosi per esempio con un piccolo colino.
  4. Abbinamenti: carne, verdure, insalate miste, carpione di zucchine con foglie di menta.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 92 di 1134 ricette presenti nella categoria Salse

◄ aceto all'aglio (3) aceto all'aglio (5) ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2024 Frasi.net
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

31 ms 09:08 19 032024 fbotz1