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Aceto Di Cognac Fatto In Casa

Tipo piattoSalse
A base diCognac
Persone4
Note -
Visite570 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 cl  cognac  
 75 cl  aceto di vino bianco  
 100 g  dragoncello  
 30 g  senape  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere l'aceto in un tegame con la senape, far bollire sino a riduzione di metà.
  2. Passare con un colino e rimettere sul fuoco col dragoncello, appena bolle versare il Cognac e appena bolle spegnere e lasciar raffreddare.
  3. Imbottigliare e mettere un tappo.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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