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Carne

Agnello Fritto

Tipo piattoCarne
A base diAgnello
Persone4
NoteLuogo: Marche.
Visite1686 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  bistecchine d'agnello  
 2  uova  
 2 cucchiai  latte  
 200 g  pangrattato  
   olio per friggere  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una terrina sbattere le uova con il latte, salare, pepare, immergere una alla volta le bistecchine d'agnello e passarle nel pangrattato pigiando per far aderire bene.
  2. In una padella di ferro far scaldare l'olio e friggervi le bistecchine, scolare su carta assorbente e servire ben calde.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 50 di 1963 ricette presenti nella categoria Carne

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