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Primi

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Primi

Andrevi

Tipo piattoPrimi
A base diVentresca Di Maiale
Persone4
NoteLuogo: Guarcino. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Visite877 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  farina bianca  
 200 g  ventresca di maiale  
 2 spicchi  aglio  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere la farina in una insalatiera con un bicchiere di acqua e mescolare.
  2. Si formeranno tante piccole palline.
  3. Far bollire dell'acqua e versarci gli andrevi.
  4. Tenerli sul fuoco un quarto d'ora, scolarli e condirli con un soffritto di ventresca di aglio.
  5. Buon appetito!

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