Frasi.Net
       
Pesce

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » pesce » pagina 4 » baccalà al forno con patate

Pesce

Baccalà Al Forno Con Patate

Tipo piattoPesce
A base diBaccalà
Persone4
Note -
Visite5458 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 800 g  baccalà già bagnato in un unico filetto  
 600 g  patate  
 4  pomodori grandi maturi  
   aglio  
   origano fresco  
   pangrattato  
   olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Scottare per 5 minuti il baccalà in acqua bollente leggermente salata e tagliarlo in otto pezzi.
  2. Accomodare in una pirofila oliata uno strato di fettine di patate; salare e pepare; coprire con uno strato di baccalà, poi di fettine di pomodoro; poi di nuovo patate, sale, pepe, baccalà e pomodori; irrorare d'olio, cospargere di pangrattato e cuocere in forno a 180 gradi.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 151 di 1986 ricette presenti nella categoria Pesce

◄ baccalà al burro nero baccalà al gratin ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2024 Frasi.net
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

63 ms 18:20 28 032024 fbotz1