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Dessert

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Dessert

Bianco Natale

Tipo piattoDessert
A base diCioccolato Bianco
Persone4
Note -
Visite761 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 60 g  cioccolato bianco  
 1  limone (scorza grattugiata e succo)  
 18 cl  succo d'uva  
 1  albume d'uovo  
 15 g  zucchero  
   soda  
 1 cucchiaino  cioccolato al latte grattugiato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato bianco aggiungendo poi il succo e la buccia grattugiata del limone.
  2. Versate il succo di uva in 2 bicchieri alti e aggiungete metà del composto di cioccolato e mescolate bene in modo che tutto si amalgami bene.
  3. Montate l'albume a neve e aggiungete poi lo zucchero.
  4. Distribuite la meringa nei due bicchieri e riempite ogni bicchiere fino all'orlo con la soda.
  5. Cospargete il cioccolato grattugiato e servite subito.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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