Frasi.Net
       
Dessert

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » dessert » pagina 8 » biscotti siringati al cardamomo

Dessert

Biscotti Siringati Al Cardamomo

Tipo piattoDessert
A base diCardamomo
Persone4
Note -
Visite378 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 350 g  farina  
 250 g  burro morbido  
 200 g  zucchero a velo  
 2  tuorli d'uovo  
 1  limone (scorza grattugiata)  
 3 cucchiaini  cardamomo in polvere  
 3 cucchiai  curacao blue  
 1 presa  sale  
Per Decorare:    perline argentate di zucchero  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Montare il burro con 100 g di zucchero a velo, 1 presa di sale, la buccia di limone e 3 cucchiaini di cardamomo.
  2. Unire i tuorli d'uovo e mescolare bene, aggiungendo poco a poco la farina.
  3. Mettere la pasta in un sac-à-poche (o in una siringa da pasticceria) con una forma a stella.
  4. Siringare la pasta a forma di S o di rosette a 5 cm una dall'altra su una teglia da forno rivestita di carta.
  5. Lasciare riposare 30 minuti al fresco.
  6. Mettere la teglia nel forno preriscaldato a 175 gradi nella seconda scanalatura dal basso per 15-18 minuti: lasciare raffreddare.
  7. Per la glassa, utilizzare lo zucchero a velo rimanente e mischiarlo con 3 cucchiai di liquore, decorare con le perline argentate di zucchero.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 364 di 4280 ricette presenti nella categoria Dessert

◄ biscotti scozzesi biscotti speziati ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

33 ms 08:57 18 092019 fbotz1