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Antipasto Di Aringhe

Tipo piattoAntipasti
A base diAringhe
Persone4
Note -
Visite1286 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 g  burro  
 2  aringhe affumicate tritate finemente  
 1  cetriolo grande sott'aceto tritato  
 1 pizzico  pepe nero  
 alcune fette  pane di segale leggermente tostate  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Far ammorbidire 100 g di burro, lavorarlo fino a ridurlo in crema ed incorporarvi due aringhe affumicate tritate finemente.
  2. Amalgamare bene e unirvi un grande cetriolo sott'aceto tritato.
  3. Condire con un generoso pizzico di pepe nero e servire accompagnando con fette di pane di segale leggermente tostate.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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