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Bocconcini Di Pollo Con Scalogno In Agrodolce E Zucchine Trifolate

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite1047 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  pollo  
 2  scalogni  
 3  zucchine  
 1 spicchio  aglio  
   farina  
   zucchero  
   aceto di vino rosso  
   basilico  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Infarinare il pollo e dorarlo in padella con olio e sale.
  2. Affettare grossolanamente gli scalogni e dorarli in padella con olio, zucchero e aceto di vino rosso.
  3. Cuocere le zucchine in padella con olio e aglio, cospargendole con basilico a fine cottura.
  4. Servire il pollo con gli scalogni e le zucchine trifolate.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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