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Carne

Braciole Di Maiale Alla Senape

Tipo piattoCarne
A base diMaiale
Persone4
Note -
Visite837 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 6  braciole di maiale  
 100 g  formaggio parmigiano reggiano  
 4 cucchiai  senape  
 50 g  burro  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Cuocere le braciole di maiale su di una piastra o in padella a fuoco vivo per 10 minuti circa, girandole un paio di volte.
  2. Intanto scliogliere in un tegame il burro, unirvi la senape e il parmigiano.
  3. Salare e pepare.
  4. Con questo composto spalmare le braciole e metterle in forno caldo per circa 10 minuti fino a quando si sia formata una crosticina dorata.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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