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Pesce

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Pesce

Calamari In Umido

Tipo piattoPesce
A base diCalamari
Persone1
Note -
Visite1445 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 140 g  calamari  
 170 g  pomodori pelati  
   vino  
   olio d'oliva extra-vergine  
 5 g  aglio  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulire i calamari.
  2. Se sono piccoli, lasciarli interi; se invece sono grossi, tagliarli a pezzetti.
  3. Scaldare un goccio d'olio, insaporendolo con l'aglio, quindi aggiungere i calamari, lasciare assorbire l'acqua che emettono, unire il vino e infine i pomodori pelati.
  4. Regolare di sale e pepe e lasciare cuocere per 40 minuti circa.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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