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Crostini Sfiziosi (2)

Tipo piattoAntipasti
A base diFormaggio Gorgonzola
Persone4
Note -
Visite551 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   pane  
   burro  
 80 g  formaggio gorgonzola  
 100 g  prosciutto cotto  
   sale  
   pepe  
   paprica  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliate alcune fette di pane raffermo, spalmatele con un poco di burro e fatele tostare leggermente nel forno.
  2. Nel frattempo preparate in una terrina la salsa al gorgonzola.
  3. Mettete nella ciotola il formaggio, la paprica, il sale e il pepe e amalgamate bene il tutto.
  4. Togliete le fette dal forno e spalmatele con la crema al formaggio e rimettetele nel forno a 150 gradi fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.
  5. Servite i crostini con delle fette di prosciutto sopra.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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