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Antipasti

Fettine Di Cetriolo In Salsa Tzaziki

Tipo piattoAntipasti
A base diCetrioli
Persone4
Note -
Visite592 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  yogurth greco bianco scolato  
 2  cetrioli  
 1 1/2 spicchio  aglio  
 1 cucchiaio  olio d'oliva  
   sale  
   pepe bianco  
   origano  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritare il cetriolo con la buccia e far perdere l'acqua amara tamponandolo con un foglio di carta da cucina.
  2. In una ciotola amalgamare lo yogurth, il cetriolo tritato, il sale, il pepe bianco, l'aglio grattugiato, l'origano, l'olio.
  3. Si può servire o con il cetriolo a fettine o in un bicchierino con il cetriolo a bastoncini.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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