Frasi.Net
       
Contorni

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » contorni » pagina 21 » fiori di zucchine ripiene

Contorni

Fiori Di Zucchine Ripiene

Tipo piattoContorni
A base diFiori Di Zucchine
Persone4
Note -
Visite529 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 12  fiori di zucchine  
 300 g  germogli di zucchine  
 1  patata  
   aglio  
   basilico  
 1  tuorlo d'uovo  
 40 g  formaggio grana grattugiato  
   olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondare i germogli di zucchine, lavarli, lessarli, scolarli e farli saltare in padella con olio e aglio; salare e pepare.
  2. Sminuzzarli e amalgamarli ad una patata lessa ridotta a purea, unendo anche uovo e formaggio.
  3. Privare i fiori del pistillo, lavarli delicatamente e tamponarli; farcirli col ripieno e richiudere la punta.
  4. Adagiarli in una pirofila su carta da forno, irrorare d'olio e infornare a 180 gradi per 20 minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1020 di 3447 ricette presenti nella categoria Contorni

◄ fiori di zucchine fritti fiori di zucchine ripieni ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login



© 2000-2014 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

78 ms 07:18 21 102014 fbotz1