Bomba Dei Caraibi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	ananas
	1	arancia
	2	banane
	1/2	pompelmo
	2	mandarini
	1	limone
	125 g	zucchero
	500 g	gelato alla vaniglia
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare l'ananas in due nel senso della lunghezza, vuotarlo delicatamente e mettere in fresco le mezze scorze.
2. Tagliare a cubetti la polpa dell'ananas.
3. Togliere la buccia all'arancia, alle banane, al pompelmo e ai mandarini.
4. Tagliare le banane a dischetti, separare fettine degli agrumi.
5. Mescolare, cospargere di zucchero e col succo del limone.
6. Lasciare a macerare in frigorifero per 2--3 ore.
7. Foderare l'interno delle scorze d'ananas con metà del gelato alla vaniglia, riempire con la macedonia di frutta e coprire con il resto del gelato.
8. Buon appetito!